Реклама

Десерты и сладкая выпечка

Песочные корзиночки с белковым кремом

pesochnye-korzinochki-s-belkovym-kremomЯ с детства обожаю эти пирожные! Рассыпчатая песочная корзиночка, плотный белковый крем и чтоб обязательно с повидлом внутри! М-м-м-м, вкуснятина!

Но только в моем далеком детстве песочные корзиночки с белковым кремом  стоили 22 копейки, а сейчас…

Чтобы не тратить семейный бюджет на такое любимое, но такое дорогое лакомство (тем более, что в составе покупной выпечки теперь можно встретить что угодно), я решила, наконец, освоить изготовление этих чудесных пирожных сама. В старой маминой тетрадке откопала рецепт песочных корзиночек с белковым кремом еще  тех, советских времен. То есть ОН САМЫЙ! Прочитать остальную часть записи »

Простой рецепт торта «Наполеон» с заварным кремом

простой рецепт торта наполеонТорт «Наполеон» — всеми известное и многими любимое лакомство. Версий возникновения этого десерта огромное множество, как и  масса различных рецептов приготовления не только самого торта, но и крема для него.Однако, мне ближе классический вкус — «Наполеон» с заварным кремом из слоеного теста. Прочитать остальную часть записи »

Кексики с кусочками шоколада

кексы с кусочками шоколадаУверена, в любом холодильнике периодически обнаруживаются излишки кефира или простокваши, которые вылить жалко, а куда утилизировать — непонятно. В этом случае я пеку кексы на простокваше или кефире с шоколадом в силиконовых формочках. Эти маленькие

кексы с кусочками шоколада

— настоящая палочка-выручалочка. Готовятся быстро и просто, выглядят привлекательно. Мягкие, пористые, вкусные кексики выручат и когда в доме закончились вкусняшки к чаю, и когда внезапно нагрянули гости. Прочитать остальную часть записи »

Слойки с кремом

слойки с заварным ремомКак-то на просторах интернета на одном из сайтов я наткнулась на рецепт чудесных вкусных слоек с заварным кремом. Хочу сказать большое спасибо автору  за рецепт. Те слойки были с кремом Патисьер — это одна из разновидностей заварного крема, в состав которого входят яичные желтки и крахмал. В первый раз я так и приготовила этот крем- на желтках и крахмале, но в следующий раз заменила желтки целым яйцом, а крахмал мукой. На вкусе слоек это никак не отразилось, а поскольку это и удобнее, и доступнее, и практичнее, то теперь я готовлю эти слойки именно так — с целым яйцом и мукой. А готовлю я их часто, потому что мои никак не могут ими наесться. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить «Чародейку»

как приготовить торт чародейкаТорт «Чародейка» известен всем уже давно и, несомненно, очень популярен. Чудесный, вкусный торт, который подойдет и для рядового чаепития, и для торжества. Когда-то  его было не достать, а сейчас он продается практически в любом магазине.  Однако, зачем покупать, когда можно запросто приготовить торт «Чародейка» самим. Это и вкуснее, и полезнее Прочитать остальную часть записи »

чтобы получать новости сайта заполните форму:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
*-поля, обязательные к заполнению

Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930