Реклама

Картошка, запеченная с беконом в духовке

Картошка, запеченная с беконом в духовке Картошка, запеченная с беконом в духовке  — вкусное, сытное, достаточно простое в приготовлении блюдо, которое не требует больших усилий и подойдет не только для повседневного ужина, но и для праздничного стола. Так что, если Вы думаете, что приготовить из нарезки бекона,  не думайте! Приготовьте эту запеканку с беконом и картофелем.

Для приготовления нам понадобятся:

упаковка (200 гр) нарезки бекона,

5-6 средних картофелин,

1-2 средних луковицы,

250-300 гр любого мясного фарша или мяса

соль, перец по вкусу,

немного уксуса или уксусной эссенции, 2 ч.л. сахара  для маринада.

Лук очищаем, нарезаем кольцами и маринуем его. Для этого заливаем лук стаканом воды с добавлением уксуса и сахара. и оставляем на некоторое время, пока готовим остальные ингредиенты.

Картофель чистим, нарезаем на тонкие пластинки. Половину картофеля обжариваем с 2-х сторон до золотистого цвета и выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать лишний жир.

С фаршем делать ничего не нужно, а вот мясо нужно нарезать на очень мелкие кусочки.

Собираем нашу запеканку с беконом и картофелем.Картошка, запеченная с беконом в духовке

Полоски бекона раскладываем по форме так, чтобы одни их края свисали, а другие чуть перекрывали друг друга.

 

 

 

Картошка, запеченная с беконом в духовкеНа бекон укладываем поджаренный картофель.

 

 

 

 

 

На картофель выкладываем мясо или фарш, солим и перчим его.

На фарш укладываем лук, предварительно слив с него воду.

Поверх лука снова идет слой картофеля, теперь уже сырого.Картошка, запеченная с беконом в духовке

Закрываем все свисающими концами бекона.

 

 

 

 

Отправляем в духовку, разогретую до 200º С на 50-60 минут.

Готовое блюдо можно аккуратно выложить на большое блюдо и подать целиком, а можно и прямо в форме разделить на порции.Картошка, запеченная с беконом в духовке

Надеюсь, такая картошка запеченная с беконом в духовке понравится и Вам, и Вашим близким. Моим нравится.

 

 

 

 

 

 

 

Похожие статьи:

Оставить комментарий

чтобы получать новости сайта заполните форму:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
*-поля, обязательные к заполнению

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031