Реклама

Оладьи из куриного филе

оладьиЕсли Вы думаете, чем быстро и вкусно накормить семью, приготовьте оладушки из куриного филе. Это рецепт из разряда «вкусный ужин за полчаса». Именно такие рецепты больше всего ценят работающие женщины. Это блюдо действительно можно приготовить за полчаса, а если заранее сделать заготовку, то еще быстрее. Но все по порядку.

Нам понадобятся: 500 гр. куриного филе (замечательно подойдет грудка), 1 яйцо, 1-2 ст. ложки майонеза, 2-3 ст. ложки муки или картофельного крахмала, соль, перец, приправы для курицы по вкусу, растительное масло для жарки.

Куриное филе нарезаем на мелкие-мелкие кусочки. Сделать это нужно вручную. При использовании комбайнов, мясорубок и пр. мясо превратится в фарш, и получится уже совсем другое блюдо. Нарезанное мясо солим, перчим, добавляем майонез, все хорошо перемешиваем, добавляем муку и еще раз перемешиваем. В результате получаем негустое тесто, как на обычные оладьи. Жарим куриные оладушки тоже как обычные: выкладываем  столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета. Подаем к столу с любым гарниром или салатом. Ваш простой, быстрый и вкусный ужин готов!

Еще один большой плюс этого блюда состоит в том, что приготовленное «тесто» может храниться в холодильнике несколько дней, так что можно с вечера сделать заготовку или приготовить остатки в следующий раз.

Похожие статьи:

Оставить комментарий

чтобы получать новости сайта заполните форму:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
*-поля, обязательные к заполнению

Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31