Реклама

Пина Колада

Пина Колада (Пинья Колада) по праву входит в десятку самых популярных коктейлей мира.  Пина-Колада в переводе с испанского означает «процеженный ананас», так как изначально под этим названием подавался процеженный ананасовый сок (colado), тогда как непроцеженный сок назывался sin colar. Родиной коктейля является Пуэрто-Рико, и Пина Колада признана его официальным  напитком.

Автор изобретения Пина Колады точно не известен, а претендовали на авторство многие. В Пуэрто-Рико установлена памятная табличка, на которой указан год создания коктейля-1963 й и автор — Рамон Портас Мингот, хотя первые упоминания о коктейле в прессе относятся к самому началу 20 века. Но последний рецепт, тот, по которому коктейль готовят сейчас во всем мире, записал именно этот бармен.

Пина Колада относится к лонг-дринкам и пьется не спеша через широкую соломинку.

Нам понадобятся: белый ром, ананасовый сок,кокосовое молоко или кокосовый ликер, лед.

Также при приготовлении этого коктейля не обойтись без шейкера или хотя бы блендера.

Измельчаем лед, в блендер или шейкер наливаем 30мл белого рома, 20 мл ликера (или кокосового молока), 50 мл ананасового сока, засыпаем лед. Интенсивно перемешиваем, затем выливаем в охлажденный высокий стакан хайболл. Вставляем соломинку. Можно украсить ломтиком ананаса и коктейльной вишенкой. Все! Коктейль готов.

Можно приготовить безалкогольный коктейль. Вместо ликера используем кокосовое (или просто) молоко и не добавляем ром.

Если к ингридиентам добавить несколько кусочков банана, получится Банана Колада, несколько ягод клубники — Клубничная Колада. А если вместо рома добавить водку, получится Чи-Чи.

Похожие статьи:

2 комментария на “Пина Колада”

Оставить комментарий

чтобы получать новости сайта заполните форму:

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
*-поля, обязательные к заполнению

Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031